Articles populaires – Lolotte et ses Flexipans

28 mai 2012

Gâteau de ménage, 2ème !

En janvier 2011, je vous avais déjà posté une recette de gâteau de ménage mais celle-ci n'a rien à voir et surtout a été très très appréciée :-). Je la dois à une de mes hôtesses avec qui j'ai tissé des liens amicaux et qui me l'a gentiment transmise...

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Tags: flexipan, silform, cook'in, tarte, gâteau de ménage, cannelé

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25 janvier 2012

Délices poire-pralinoise

Un goûter très apprécié autant par les grands et les petits et c'est vraiment très très vite fait ! Vous allez me dire que je vais vous faire tourner non pas en bourrique mais en "barquette" mais j'apprécie de plus en plus ce format et très sympa en présentation....

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Tags: barquettes, flexipan, vermicelles, goûter, poires, pralinoise

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10 juin 2012

Quand le fromage blanc se prend pour un yaourt....

Un goûter vite fait mais bien fait :-). Je n'avais plus de yaourt dans mon frigo mais il me restait des fromages blancs. Ni une ni deux, j'ai repris la recette du fameux gâteau au yaourt et je l'ai adaptée à mon fromage blanc et voilà ce que ça donne........

Posté par lolotte2402 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, mini-cylindres, gouttes entrelacées, chunks, fromage blanc, yaourt

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21 avril 2012

Mars en bouchées

Il y a quelques temps déjà, AURELIE nous proposait des barquettes et des Mars.... une proposition bien gourmande qui m'avait fait de l'oeil. J'ai réalisé sa recette mais ai décidé de cuire ma préparation dans les empreintes Mince Pies et je ne suis pas...

Posté par lolotte2402 à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, facile, goûter, génoise, mars, mince pies

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16 mai 2012

Brown'ondulies

Pour cette recette, rien de bien compliqué, je l'ai réalisée au Cook'in mais vous pouvez très bien la faire à la main. Votre marché de courses : - 50 g de beurre- 1 oeuf- 100 g de sucre- 10 g de sucre vanillé- 100 g de chocolat noir- 100 g de farine-...

Posté par lolotte2402 à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, chocolat blanc, chocolat noir, facile, ondulos, brownies

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2 septembre 2012

Flan aux saveurs mexicaines

Lors de notre dernière animation réseau, Aline nous proposait une recette sucrée aux saveurs mexicaines. Nous n'avions pas eu le temps de la tester mais après voir entendu les bons échos de ce dessert, j'ai voulu le préparer. Dans notre esprit, nous voulions...

Posté par lolotte2402 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, amandes, caramel, chenilles, flan, mexique

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11 novembre 2012

Chenille mi-cuit chocolat/CBS

J'ai vraiment une photo médiocre du rendu de cette recette, vous allez être obligée de la faire pour vous rendre compte de la tuerie que c'est ! Ces chenilles ont fait l'unanimité et pour cette raison, je vous les publie ici. J'ai utilisé la base de la...

Posté par lolotte2402 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, chocolat, rapide, chenilles, caramel au beurre salé, dessert

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9 décembre 2012

Quiche au thon autrement....

Il était un soir où il fallait que je fasse manger ma petite tribu mais mon frigo criait presque famine. Faire une quiche sans oeufs c'est un peu la misère mais Z'oeufs peux pas a eu une super idée et qui plus est excellente ! Un de ses enfants n'avait...

Posté par lolotte2402 à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, oignon, thon, pâte brisée, soir, moule à tarte silform

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26 décembre 2013

Bûche chocolat clémentines

Aujourd'hui, une bûche légère et fraîche en bouche. Elle a été réalisée dans les moules bûches thermoformées, ça change des bûches conventionnelles et ça permet également de varier plus facilement les arômes. Pour 2 moules à bûches thermoformées soit...

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Tags: chocolat au lait, génoise, sirop, flexipan plat, clémentines, thermoformées

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26 mai 2014

Duo de fleurs de printemps

Une recette facile et rapide qui a fait l'unanimité. Pour 12 fleurs de printemps et 4 empreintes mini-cosy, il vous faut : Pour le gélifié aux fruits de la passion :- 200 g de purée de fruits de la passion, vous la retrouverez ici - 2 feuilles de gélatine...

Posté par lolotte2402 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, chocolat blanc, cook'in, fruits de la passion, fleurs de printemps, sablé breton

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19 janvier 2012

Kringel Estonien au Cook'in

L'autre soir sur Facebook, un de mes contacts à partager la photo d'ISA et je suis tombée sous le charme. Non, non je n'ai pas honte de vous dire que je bavais devant cette photo et je n'ai eu qu'une envie, l'essayer ! Vous allez me dire que c'est la...

Posté par lolotte2402 à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, chocolat blanc, cook'in, silpat, estonien, kringel

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13 mars 2013

Quiche franc-comtoise

Une quiche pour le repas du soir ? C'est souvent que l'on cherche quoi faire et comment varier nos quiches alors je vous en propose une aux saveurs franc-comtoises. Pour 6 grands ronds, il vous faut : - 1 pâte feuilletée- 1 boîte de champignons de Paris-...

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Tags: flexipan, rapide, repas du soir, morbier, grands ronds, saucisse de morteau

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19 avril 2011

Strawberry Cosy

Pour vous montrer que dans le moule Cosy, on peut faire autre chose qu'un moelleux au citron ou qu'une tablette de chocolat maison, je me suis essayée ce week-end au Royal Fraises de Flo Justement, je venais de me procurer de la purée de fraises (rien...

Posté par lolotte2402 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, cosy, pistoles de chocolat blanc, biscuit à la cuillère, crème chantilly, purée de fraises

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26 septembre 2010

Fingers

Après le méli-mélo de fingers sucrés, j'ai voulu tester les "vrais" Fingers au chocolat.... Il vous faut : 1 plaque fingers Flexipan 70 g de beurre 55 g de beurre demi-sel 250 g de farine 1 oeuf 100 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes des pistoles...

Posté par lolotte2402 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, chocolat, fingers, pistoles, sucre glace

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10 avril 2011

Petits carrés au citron de Cécile

Avec ce beau week-end printanier, il m'était impossible de passer à côté des petits carrés au citron de ma copinaute CECILE qui a toujours de bonnes idées et des recettes faciles à concocter alors n'hésitez pas à aller lui rendre visite et à vous inscrire...

Posté par lolotte2402 à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, flexipat, sucre glace, crème pâtissière, mille-feuilles

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27 juin 2011

Moelleux coeur coulant

La semaine dernière, j'avais congelé un reste de ganache au chocolat blanc tout en imaginant ce pourquoi je pouvais l'utiliser. J'ai réalisé 12 petites charlottes moelleuses et pour ce faire, il vous faut : - 150 g de chocolat noir- 110 g de beurre- 110...

Posté par lolotte2402 à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ganache, moelleux, coulant, petites charlottes

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18 décembre 2010

Etoiles à la cannelle

Noël n'est plus très loin et vu que mon chéri partait travailler aujourd'hui, je me suis dit que je pouvais réaliser quelques petits gâteaux de Noël avec ma grande puce.... Pour se faire, il vous faut : - 3 blancs d'oeufs - 450 g de sucre glace - 1,5...

Posté par lolotte2402 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, cook'in, cannelle, silpat, étoiles

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17 octobre 2010

Méli-mélo de photos

Qu'une chose à dire pour ce billet : M I A M, un régal.... je vous laisse apprécier Nougat biscuité Mini-tartelettes chocolat blanc/framboises (réalisables en atelier) Précieux lingots Délices aux saveurs italiennes (réalisables en atelier) Il est l'heure...

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Tags: chocolat blanc, mini-tartelettes, flexipat, framboises, lingots

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23 février 2011

Petites bouchées pour le café

En me baladant sur le site du cousin germain du Cook'in, j'ai trouvé une petite gourmandise qui accompagnerait bien votre café. Pour que ça reste une tendre bouchée avec un goût de "reviens-y", j'ai décidé de les préparer dans les empreintes petits fours....

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Tags: chocolat blanc, sucre glace, cook'in, café, carambar

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31 mars 2012

Petits bonhommes choco-noisette

Des petits financiers choco-noisette proposés par l'atelier des chefs , vous avez même une vidéo de la recette ! Il ne vous faut pas beaucoup d'ingrédients et comme vous le remarquerez sur les photos, mes mini-nous leur ont fait leur fête en un rien de...

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Tags: flexipan, blanc d'oeuf, financiers, nutella, petits bonhommes

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28 décembre 2013

Bûche façon trois chocolats

Encore une fois dans mon moule à bûche thermoformé, j'ai réalisé une bûche façon trois chocolats. J'ai gardé les proportions de la recette de Guy Demarle pour le petit cadre que vous retrouverez dans le livret de recettes "Gourmandises Biscuits et Entremets"....

Posté par lolotte2402 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, rouleau grillagé, trois chocolats, glaçage miroir, bûche thermoformées

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12 septembre 2010

Dacquoise aux noisettes

Cette recette est tirée de l'un des volumes du coffret "Trilogie pour recevoir" de Demarle. Toutes les photos que je voyais de cette recette ne me donnaient pas envie et il faut l'avouer, j'ai eu du mal à me lancer pour la tester. Et pourtant.... Aujourd'hui,...

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Tags: pâte à tartiner, blanc d'oeuf, dacquoise, flexipat, noisettes

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22 septembre 2010

Framboises en veux-tu ? En voilà !

Trop contente d'avoir également reçu mon moule petits fours, j'ai voulu le tester et j'ai réalisé ces bouchées fondantes coque chocolat blanc et coeur framboises et puis..... comme j'avais restreint le nombre de coques et qu'il me restait du coeur framboises,...

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Tags: mini-muffins, chocolat blanc, chocolat, framboises, petits fours

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17 octobre 2010

Mini's autour de trois pommes

L'automne est là, les multiples magazines de cuisine aussi, je me suis un tout petit documentée, j'avais quelques idées en tête et c'est parti ! 3 pommes, de la cannelle, quelques célèbres barres chocolatées destinées aux enfants et bien entendu mon Cook'in....

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Tags: mini-muffins, cannelle, financiers, kinder, pomme

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27 octobre 2010

Une pizza maison "bon" dixit ma fille Jade

Dans mon dernier colis, j'ai reçu avec plaisir mes levures pizza et pâte briochée que j'étais pressée de tester. Ben oui on ne peut pas parler d'un produit sans l'avoir goûté, testé et travaillé alors la lolotte elle s'est mise aux fourneaux. Jade était...

Posté par lolotte2402 à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, Silpain, fromage de chèvre, pizza, sauce tomates

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