Articles populaires – Lolotte et ses Flexipans

8 mars 2012

Crumble de julienne de légumes

Pour un accompagnement d'un repas de midi, j'ai tenté une recette WW "Crumble de la jardinière" et je n'en suis pas mécontente. Il faut profiter de ressortir vos empreintes grands ronds car un nouveau chevalet est arrivé au catalogue et franchement, il...

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Tags: flexipan, crumble, grands ronds, julienne, ww

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28 octobre 2011

Petites crèmes express au Cook'in

Une petite recette express au Cook'in pour des invités imprévus ou tout simplement une envie subite. En plus, tous les ingrédients sont des ingrédients dits "placards" : - 1/2 L de lait demi-écrémé- 100 g de sucre- 1/2 sachet de sucre vanillé- 45 g de...

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Tags: crème, cook'in, jaune d'oeuf, vanille, express

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30 mai 2011

Cake citronné

Lors d'un échange entre conseillères, une de mes collègues (Merci Chrystel) nous a gentiment fait partager une recette qui provient de chez Christhummm , le blog d'une fidèle cliente des célèbres moules souples^^. Je n'avais pas encore réellement testé...

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Tags: Citron, cook'in, tunisien, zeste

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30 janvier 2012

Moelleux à l'orange

J'avais des oranges dans le frigo et je cherchais une recette rapide et vite fait car pas trop le temps de m'attarder en cuisine et pourtant je voulais préparer le goûter des mini's. Denise m'a donné envie de réaliser sa recette et j'ai choisis de préparer...

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Tags: flexipan, orange, moelleux, mini-cylindres

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21 octobre 2010

Chouette ! des chouquettes

Je n'ai jamais osé me lancer dans la confection de choux ou éclairs ou autre mais dernièrement et grâce au Cook'in j'ai voulu tester. Je dois avouer que j'ai été déçue de mon premier essai de choux car ils étaient mous. Le goût y était mais l'aspect bof...

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Tags: cook'in, chouquette, sucre perlé, toile silform

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10 décembre 2010

Mini-muffins

Je dois l'avouer je vous ai laissé un peu sans nouvelles ces derniers temps mais entre la fin du boulot, le tournage de la Web Série "A vos Toques", le lancement de ma recrue, l'organisation et la préparation de mes ateliers et bien entendu ma vie de...

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Tags: mini-muffins, chocolat blanc, framboises, vergeoise

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1 septembre 2010

Vous en reprendrez bien une ?

Les voici, les voilà..... mes premières barquettes Je me suis inspirée de la recette de Demarle qui a été testée par Ottoki, sans qui je n'aurai jamais découvert les produits Demarle/Flexipan, pour découvrir son blog, c'est par ici : http://bonheursdottoki.canalblog.com/archives/2007/10/18/6585155.html...

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Tags: barquettes, confiture, gâteaux, pâte à tartiner

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20 décembre 2010

Concours petits biscuits de Noël

Une première pour moi mais j'ai décidé de me lancer et de participer au concours "Petits biscuits de Noël" sur le site www.odelices.com J'ai choisi de concourir avec ma recette des étoiles à la cannelle que vous retrouverez en cliquant sur ce lien http://lolotteetcflexis.canalblog.com/archives/petits_gateaux/index.html...

Posté par lolotte2402 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, cannelle, étoiles, odelices

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19 juillet 2011

Conserves de sauce tomate

Des tomates étaient en "promo" chez le primeur pour faire de la sauce. Au vu du prix proposé, je n'ai pas hésité et me suis bien dit que mon Cook'in allait en faire façon ! D'ailleurs, si vous hésitez encore, vous pouvez vous le procurer en 10x sans frais...

Posté par lolotte2402 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, tomates, conserve, sauce

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26 septembre 2010

Un gâteau super rapide et très bon

Une boîte de lait concentré, de la poudre d'amandes, des framboises et deux ou trois autres petites choses et un bon gâteau à déguster en famille. Je me suis inspirée de cette recette http://miammamancuisine.over-blog.com/article-cake-au-lait-concentre-framboises-amandes-54359260.html...

Posté par lolotte2402 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, framboises, moule tablette, poudre d'amandes

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5 septembre 2010

Petit déjeuner gourmand

En surfant sur la toile, j'ai découvert cette recette qui m'a mis l'eau à la bouche http://www.aude91.over-blog.com/categorie-10469455.html et j'ai voulu tenter et faire cuire mon buchteln dans le moule flexipan Neptune. Miam, miam.... Voici les photos...

Posté par lolotte2402 à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à tartiner, brioche, flexipan, neptune

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1 septembre 2010

Voici la première recette que je souhaite vous faire partager

Petites surprises à la carotte Il vous faut : 6 carottes 250g de mascarpone 60 g de fromage râpé (comté, emmental ou autre) 4 œufs 12 vache qui rit Persil, sel et poivre Passons à la pratique : Avant de commencer, préchauffer votre four à 170°C. Pour...

Posté par lolotte2402 à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: briochettes, carottes, mascarpone, fromage

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8 novembre 2010

Utilité d'un robot multi-fonctions

Souvent, un grand nombre de personnes me pose la question de l'utilité de l'investissement (important, certes !) dans l'achat d'un robot multi-fonctions tel que le Cook'in. Pour "illustrer", la réponse à cette question, j'ai décidé de vous donner un exemple....

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Tags: pain, cook'in, semoule au lait, tartiflette roulée

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4 juin 2011

Cookies

De bons cookies bien croustillants ? Y à qu'à demander c'est très simple et rapide à faire. Ingrédients : - 225 g de farine- 110 g de beurre - 110 g de sucre- 110 g de cassonnade- 1 oeuf- 1/2 sachet de levure chimique- 180 g de pistoles de chocolat ou...

Posté par lolotte2402 à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silpat, cookies, enfant, pistoles de chocolat

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21 octobre 2010

Surprenante briochette

Je pense que cette petite briochette ne vas pas forcément vous donner envie au premier abord mais, tout comme vous, je n'ai pas eu super envie de m'y coller et puis j'ai vu cet article http://www.paperblog.fr/2430293/le-fameux-gateau-courgettes-chocolat/...

Posté par lolotte2402 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: briochettes, cook'in, chocolat noir, courgette

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6 novembre 2010

Gâteau d'anniversaire

J'ai terminé mon gâteau d'anniversaire pour Laure, notre nièce qui a eu 8 ans le 3 novembre. Voilà ce que ça donne, pour une première c'est pas si mal mais disons que ça répond pas encore à mes attentes. Vous l'aurez peut-être deviné, un trois chocolats....

Posté par lolotte2402 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipat, cadre, rouleau grillagé, trois chocolats

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11 septembre 2010

A force de perséverance

je suis arrivée au résultat que je voulais et je vais pouvoir proposer à mes futures hôtesses, cette recette facilement réalisable et avec diverses variantes. Je vous laisse quelques clichés pour vous donner envie C'est un gâteau à la crème mais contrairement...

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Tags: briochettes, confiture, glaçage chocolat, gâteau à la crème

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6 novembre 2010

Collerette or not collerette ?

Désolée de ne pas être passée cette semaine mais j'ai été bien chargée.... Aujourd'hui je me suis motivée et me suis lancée dans la confection de mes premiers macarons. Ils sont en cours de croutage, je reviens vous voir plus tard Je ne suis pas sûre...

Posté par lolotte2402 à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, chocolat noir, macarons, silpat

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13 janvier 2011

Gâteau au chocolat et sans oeufs syouplé !

Me voilà à court d'oeufs et pourtant j'avais envie de faire un gâteau pour ma famille, j'ai farfouillé sur le net et j'ai trouvé une recette dont je me suis inspirée http://www.mespetitsplats.com/index.php/2005/10/17/181-gateau-au-chocolat-sans-oeufs...

Posté par lolotte2402 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moule tablette, poudre d'amandes, sans oeufs

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30 janvier 2011

Mini-cakes choco-coco

Normalement c'est une recette qui se décline en cake mais j'ai voulu m'amuser et les faire en mini-cakes. Les ingrédients sont prévus pour 12 mini-cakes et voici ce qu'il vous faut : - 250 g de farine - 100 g de chocolat noir pâtissier - 30 g de cacao...

Posté par lolotte2402 à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, chocolat noir, mini-cakes, noix de coco râpée

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18 décembre 2010

De l'or blanc...

Grâce à mes ateliers culinaires, j'ai fait une super rencontre d'une passionnée (encore plus que moi) de la cuisine.... Un atelier chocolat chez elle, un échange de trucs et astuces de chacune et j'ai eu envie de me lancer dans la réalisation de petites...

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Tags: silpat, blanc d'oeufs, meringues, sucre

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7 avril 2011

Tablette de chocolat

Comme vous l'aurez peut-être remarqué, en plus d'être fan des papillons qui papillonnent sur le web actuellement (ici ou ici ou encore ici) je suis fan du moule cosy. Je me suis donc armée de mes pistoles de chocolat blanc 250 g exactement ! J'ai fait...

Posté par lolotte2402 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cosy, mycryo, barry

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13 avril 2011

Vous recherchez une activité complémentaire ou principale ?

et ne prenez aucun risque ! Car oui contrairement à ce que vous pourriez penser, vous ne prenez aucun risque... : - pas d'investissement financier personnel si ce n'est un chèque de caution de 120 E et si vous accumulez 600 Flexipoints en 40 jours, le...

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Tags: guy demarle, activité, conseillère, vdi

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14 mai 2011

Une tarte de saison

La rhubarbe pousse un peu partout et il faut savoir quoi en faire. Je n'ai jamais été une spécialiste des tartes à la rhubarbe et pour en trouver une enfin à mon goût, j'ai surfé sur le net. Une photo de SCALLY m'a tout de suite mis l'eau à la bouche...

Posté par lolotte2402 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, sucre vanillé, pâte brisée, rhubarbe

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30 décembre 2010

Les deux dernières bûches de l'année

Les deux dernières réalisations de bûches de l'année, la première lemon curd maison, mascarpone et mûres La seconde, ganache chocolat blanc, fruits rouges et lemon curd Pour la première bûche et comme déjà indiqué dans un autre article, je me suis inspirée...

Posté par lolotte2402 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipat, cook'in, silpat, roulé

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