mini-muffins

30 mai 2013

MASTERBOUCHE

Un village proche de chez moi et qui me tient à coeur (hein mesdames, vous vous reconnaîtrez) organise un concours culinaire à l'occasion de la fête villageoise. Tout le monde peut y participer et proposer un dessert à base de chocolat et d'aubergines....

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Tags: flexipan, mini-muffins, chocolat blanc, mini-tartelettes, cannelle, silpat, aubergines, griottines, masterbouche

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1 mai 2011

Blancs d'oeufs et framboises

Pour changer des blancs d'oeuf m'attendaient au fond de mon réfrigérateur et je me suis inspirée de cette recette mais en gardant la base des financiers quant à la préparation. Je ne regrette pas et je vous les conseille fortement car c'était un pur délice,...

Posté par lolotte2402 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barquettes, flexipan, mini-muffins, poudre d'amandes, financiers, blancs d'oeufs, framboises surgelées

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14 mars 2011

Méli-mélo de légumes

Pour vous remercier de votre fidélité et de votre passage sur mon blog, j'ai décidé de vous faire partager une recette du nouveau livre "Idées d'accompagnements" de Guy Demarle. Je vous invite à le découvrir auprès de votre conseillère car il y a de très...

Posté par lolotte2402 à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, mini-muffins, courgettes, guy demarle, accompagnements, aubergines, légumes

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8 janvier 2011

Mi-cuits chocolat blanc

Quelques temps déjà que je n'avais pas fait de mini-muffins et j'ai eu envie de préparer cette recette pour mes gourmands. Pour 19 mini-muffins, il vous faut : - 130g de chocolat blanc (j'ai utilisé le chocolat blanc Gourmandises ®) - 60g de beurre -...

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Tags: mini-muffins, chocolat blanc

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10 décembre 2010

Je dois l'avouer je vous ai laissé un peu sans nouvelles ces derniers temps mais entre la fin du boulot, le tournage de la Web Série "A vos Toques", le lancement de ma recrue, l'organisation et la préparation de mes ateliers et bien entendu ma vie de...

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Tags: mini-muffins, chocolat blanc, framboises, vergeoise

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17 octobre 2010

Mini's autour de trois pommes

L'automne est là, les multiples magazines de cuisine aussi, je me suis un tout petit documentée, j'avais quelques idées en tête et c'est parti ! 3 pommes, de la cannelle, quelques célèbres barres chocolatées destinées aux enfants et bien entendu mon Cook'in....

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Tags: mini-muffins, cannelle, financiers, kinder, pomme

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22 septembre 2010

Framboises en veux-tu ? En voilà !

Trop contente d'avoir également reçu mon moule petits fours, j'ai voulu le tester et j'ai réalisé ces bouchées fondantes coque chocolat blanc et coeur framboises et puis..... comme j'avais restreint le nombre de coques et qu'il me restait du coeur framboises,...

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Tags: mini-muffins, chocolat blanc, chocolat, framboises, petits fours

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15 septembre 2010

Une tuerie.... à préparer et à déguster entre copines

et pour très peu de calories en plus :-) N'hésitez pas à me contacter et on s'organise un atelier culinaire à votre convenance. Je vous fais saliver ? hum... non enfin oui.... rien que pour le plaisir de vos babines, voici le délice en photo Vous y retrouverez...

Posté par lolotte2402 à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini-muffins, chocolat blanc, framboise

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5 septembre 2010

Goûté et approuvé !

Mini-crème brûlée sur fond de speculoos Bouchées fondantes au citron Tout cela réalisé dans mon moule en silicone mini-muffins

Posté par lolotte2402 à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, crème, mini-muffins, speculoos

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