chocolat au lait - Lolotte et ses Flexipans

27 décembre 2013

Bûche Ferrero Rochers®, chocolat et clémentines

Je n'aime pas gaspiller et j'avais des reste de mousse aux Ferrero Rochers® et de mousse de clémentines (celle-ci attendait patiemment au congélateur). J'ai improvisé une bûche et je n'ai pas été déçue du résultat. Pour le biscuit, je suis partie sur...

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Tags: chocolat au lait, flexipan plat, ferrero rochers, glaçage miroir, clémentines, thermoformées, petites demi-sphères

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26 décembre 2013

Bûche chocolat clémentines

Aujourd'hui, une bûche légère et fraîche en bouche. Elle a été réalisée dans les moules bûches thermoformées, ça change des bûches conventionnelles et ça permet également de varier plus facilement les arômes. Pour 2 moules à bûches thermoformées soit...

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Tags: chocolat au lait, génoise, sirop, flexipan plat, clémentines, thermoformées

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29 décembre 2012

Bûche comme une forêt-noire

Aujourd'hui, je vous propose une bûche variante Forêt-Noire.... Pour tout vous dire, j'ai fait un test sur la base de la recette du magasine Comtois en Cuisine qui n'était franchement pas concluant. Ma chantilly ne se tenait pas et ma bûche s'est éventrée...

Posté par lolotte2402 à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, flexipan, chocolat au lait, flexipat, bûche, rapide, noël, griottines

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19 mars 2011

Quand les frangines cuisinent...

Cet après-midi, c'était visite chez ma soeur et étant donné qu'elle voulait découvrir les nouveautés, je lui ai proposé que nous nous mettions aux fourneaux. C'était pas de tout repos et il faut bien l'avouer, après deux heures, elle en avait marre mais...

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Tags: Citron, chocolat au lait, pistoles, carré cannelé, cosy, marbré, puzzle, smarties

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11 décembre 2010

Petit pain au lait

J'essaye de reprendre un rythme pour vous poster régulièrement des articles et vous donner envie de venir visiter mon blog. Aujourd'hui je me suis inspirée de la recette "Petit Pain au Lait" du livre Le Pain de Guy Demarle® que j'ai réalisé au Cook'In®...

Posté par lolotte2402 à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, silform, cook'in, Silpain, petits pains au lait

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6 novembre 2010

Tout en chocolat

Je suis en pleine confection d'un super gâteau d'anniversaire pour ma nièce demain et il me restait un biscuit alors pour ne pas gâcher, voilà ce que j'ai fait et pour les gourmands et gourmandes, la petite touche de pâte à tartiner qui donne juste envie...

Posté par lolotte2402 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, flexipat, cook'in, silpat, biscuit roulé, nutella

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10 septembre 2010

Envie de douceur faite maison ?

Dans le commerce, il existe une célèbre barre remplie de noix de coco et couverte de chocolat au lait ou noir.... je vous tairais le nom ici mais je pense que vous vous doutez tous et toutes de quelle barre je parle. Ce matin, je me suis lancée dans la...

Posté par lolotte2402 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barquettes, bounty, chocolat au lait, lait concentré, noix de coco

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