silform - Lolotte et ses Flexipans

29 octobre 2012

Chou craquelin et sa chantilly vanille

Une recette sympa, légère et très bonne en bouche mais je ne voudrais vous faire prendre aucun risque alors ne la testez pas :-))). C'est Passion Pâtisserie qui m'a fait saliver avec sa photo sur Facebook et du coup, j'ai voulu tester. Alors, bien entendu,...

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Tags: flexipan, mini-tartelettes, sucre glace, silform, vanille, craquelin, crème fouettée

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28 mai 2012

Gâteau de ménage, 2ème !

En janvier 2011, je vous avais déjà posté une recette de gâteau de ménage mais celle-ci n'a rien à voir et surtout a été très très appréciée :-). Je la dois à une de mes hôtesses avec qui j'ai tissé des liens amicaux et qui me l'a gentiment transmise...

Posté par lolotte2402 à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, silform, cook'in, tarte, gâteau de ménage, cannelé

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27 janvier 2012

Petits croissants chocolatés

Aujourd'hui une petite recette pour votre toile Silpat. 5 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson et ces petits croissants seront bien appréciés autour d'un petit café ou d'une tasse de chocolat chaud. Ingrédients :- 1 pâte feuilletée- de la pâte...

Posté par lolotte2402 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, silform, silpat, nutella, pâte feuilletée, boulangerie

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25 novembre 2011

Mini-tartelettes à la crème

Une idée de goûter rapide ou pour accompagner un café partagé en bonne compagnie, rien de plus simple.... Vous munir de vos empreintes mini-tartelettes ou mini-tartelettes Silform (c'était mon choix pour cette recette-là) et de votre découpoir 6 cm. Les...

Posté par lolotte2402 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, crème, mini-tartelettes, silform, facile, rapide, caramélisation

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23 septembre 2011

Tartelettes poireaux-saumon fumé

Après plus de 9 jours sans connexion internet, me voilà de retour et je prends le temps de venir vous poster cette recette qui, ma foi, a bien été appréciée. J'ai cuis mes tartelettes dans mes empreintes tartelettes Silform mais vous pourriez très bien...

Posté par lolotte2402 à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, silform, saumon fumé, facile, tartelettes, poireaux

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17 juin 2011

Petites tourtes façon pizza

Allez, pour un coup, une recette salée ! Il me semble que ça fait bien longtemps que je ne vous en ai publié une. Idéales en repas du soir et accompagnées d'une salade verte, les 12 petites tourtes n'ont pas fait long feu sur la table. Pour se faire :...

Posté par lolotte2402 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silform, pizza, pâte feuilletée, jambon blanc, rapide, mozzarella, repas du soir, tartelettes, tourtes

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31 mai 2011

Petites tresses et petits pains au lait

Il y a déjà un moment, j'avais dédié un article à la tresse que l'on trouve de manière générale en Suisse. Je me souviens des bonnes tresses de ma maman et hier après-midi j'ai eu envie de réitérer sa recette pour mes p'tits loups. A la base, sa recette...

Posté par lolotte2402 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silform, cook'in, Silpain, tresse, farine, préparations pâtes briochées

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16 mars 2011

Choux en rondelles

Aujourd'hui, grosse grosse envie de bonnes petites chouquettes croustillantes et fondantes en bouche alors ni une ni deux et je mets mon COOK'IN en route. J'ai réalisé la pâte à choux et la crème pâtissière, recettes que vous retrouverez dans le livre...

Posté par lolotte2402 à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silform, cook'in, Silpain, crème pâtissière, paris-brest, pâte à choux

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11 décembre 2010

Petit pain au lait

J'essaye de reprendre un rythme pour vous poster régulièrement des articles et vous donner envie de venir visiter mon blog. Aujourd'hui je me suis inspirée de la recette "Petit Pain au Lait" du livre Le Pain de Guy Demarle® que j'ai réalisé au Cook'In®...

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Tags: chocolat au lait, silform, cook'in, Silpain, petits pains au lait

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4 octobre 2010

Pain

Quels éléments pour réussir un bon pain ? Pour ma part, un robot multifonctions tel que mon Cook'In, de la bonne levure Gourmandises et puis des empreintes Silform et voici le résultat : Trop trop bon, on en mangerait jusqu'à plus faim.

Posté par lolotte2402 à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure gourmandises, pain, silform

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