framboise - Lolotte et ses Flexipans

750 grammes

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framboise

28 mars 2012

Ondulations choco-fruitée

Ondulations choco-fruitée

Dernièrement, sur la page Facebook de Guy Demarle Officiel , était organisé un concours pour gagner 3 purées de fruits Capfruit. Je suis une adepte de ces produits car on en trouve différents arômes (fraise, abricot, poire, pêche blanche, framboise, fruits...

Posté par lolotte2402 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, framboise, chocolat, génoise, cap fruit, ondulo, purée

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3 octobre 2011

Mini-tartelettes au chocolat et aux framboises

Mini-tartelettes au chocolat et aux framboises

Cette recette est tirée du livre "Et si on passait au dessert ?" de Bernadette Heckmann. A la base, elle les prépare dans les tartelettes Silform mais pour ma part, j'ai voulu les réaliser dans les mini-tartelettes. J'ai gardé les proportions du livre...

Posté par lolotte2402 à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini-tartelettes, framboise, ganache, cuisson à blanc, sucre pétillant

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14 novembre 2010

Duo coloré

J'avais des blancs d'oeufs à liquider et je me suis inspirée de la recette Gâteau Neige trouvée sur le site www.lesfoodies.com. Pour se faire, il vous faut : - 6 blancs d'oeufs - 100 g de beurre fondu - 200 g de sucre en poudre - 150 g de farine - 1 sachet...

Posté par lolotte2402 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, blancs d'oeufs, ganache chocolat blanc, moule étoile

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15 septembre 2010

Une tuerie.... à préparer et à déguster entre copines

Une tuerie.... à préparer et à déguster entre copines

et pour très peu de calories en plus :-) N'hésitez pas à me contacter et on s'organise un atelier culinaire à votre convenance. Je vous fais saliver ? hum... non enfin oui.... rien que pour le plaisir de vos babines, voici le délice en photo Vous y retrouverez...

Posté par lolotte2402 à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini-muffins, chocolat blanc, framboise

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10 septembre 2010

Au menu de mon prochain atelier culinaire

Au menu de mon prochain atelier culinaire

Les mini-tartelettes au lemon curd et en recette slée ce sera ballotins saumon/mini-asperges mais pour la photo il faudra encore patienter.

Posté par lolotte2402 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini-tartelettes, framboise, lemon curd, pâte sablée

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