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Lolotte et ses Flexipans
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17 février 2015

Entremet mousse caramel beurre salé sur lit de poires et sablé breton

Entremet mousse caramel beurre salé sur lit de poires et sablé breton
Un bel entremet qui en a ravit plus d'un. Ne tardez plus à le tester, vous ne regretterez rien ! C'est tout à fait par hasard que j'ai trouvé cette recette chez Christhummm , fan invétérée de Guy Demarle. Je n'avais pas de pommes sous la main donc je...
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18 juillet 2014

Mini St-Honoré Chocolat-Fraises

Mini St-Honoré Chocolat-Fraises
Vous avez certainement pu remarquer que j'apprécie énormément les empreintes mini St-Honoré et pour cette raison, je vous propose encoooore une recette. Hier soir, j'avais du monde et pas le temps de réaliser des desserts alors j'ai adapté la recette...
27 mai 2013

Moelleux chocolaté aux poires

Moelleux chocolaté aux poires
Un délicieux moelleux prépa chauffer le fourré en deux temps, trois mouvements. Une recette qui m'a été gentiment transmise par une des mes fidèles hôtesses, Sandrine. Si elle passe par là, elle se reconnaîtra :-). Pour le moule à génoise, il vous faut...
13 mars 2013

Quiche franc-comtoise

Quiche franc-comtoise
Une quiche pour le repas du soir ? C'est souvent que l'on cherche quoi faire et comment varier nos quiches alors je vous en propose une aux saveurs franc-comtoises. Pour 6 grands ronds, il vous faut : - 1 pâte feuilletée- 1 boîte de champignons de Paris-...
29 décembre 2012

Bûche comme une forêt-noire

Bûche comme une forêt-noire
Aujourd'hui, je vous propose une bûche variante Forêt-Noire.... Pour tout vous dire, j'ai fait un test sur la base de la recette du magasine Comtois en Cuisine qui n'était franchement pas concluant. Ma chantilly ne se tenait pas et ma bûche s'est éventrée...
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26 décembre 2012

Bûchettes douceur insert caramel au beurre salé

Bûchettes douceur insert caramel au beurre salé
Je vous propose une recette facile et légère en bouche pour ces fêtes de fin d'année. Je l'ai réalisée dans les 12 empreintes bûchettes et pour faire mes inserts, j'ai utilisé les empreintes fingers. Le fond a été cuit dans le Flexipat mais ça aurait...
11 novembre 2012

Chenille mi-cuit chocolat/CBS

Chenille mi-cuit chocolat/CBS
J'ai vraiment une photo médiocre du rendu de cette recette, vous allez être obligée de la faire pour vous rendre compte de la tuerie que c'est ! Ces chenilles ont fait l'unanimité et pour cette raison, je vous les publie ici. J'ai utilisé la base de la...
13 août 2012

Pavés au chocolat de Betty Bossi

Pavés au chocolat de Betty Bossi
Lors d'une journée entre copines, j'ai eu le plaisir gustatif de re-découvrir ces petits pavés au chocolat très gourmands et du coup, j'ai eu envie de le faire découvrir à ma petite famille. La recette originale est issue d'un livre Betty Bossi que je...
27 juillet 2012

Quand un gâteau au yaourt se prend pour une étoile....

Quand un gâteau au yaourt se prend pour une étoile....
Vous allez me dire que tout le monde sait faire un gâteau au yaourt oui MAIS... tout le monde n'a pas LA recette qui lui convient. Il n'y a pas très longtemps, j'ai réussi, je crois, à réconcilier une de mes amies avec le gâteau au yaourt grâce à cette...
24 juillet 2012

Tarte aux groseilles meringuée

Tarte aux groseilles meringuée
C'est la saison des groseilles et ma belle-maman nous a gentiment fait profiter de celles de ses groseillers. A mon tour, j'ai voulu faire profiter de ma petite famille de ces petits fruits pas toujours facile à apprêter. J'ai réalisé une pâte brisée...
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