cook'in - Lolotte et ses Flexipans

17 octobre 2011

Velouté aux carottes

Une recette courante mais bien bonne pour un repas du soir. Mon velouté était bien épais donc si vous désirez quelque chose de plus liquide, n'hésitez pas à y ajouter de l'eau ou de la crème. Personnellement, je l'ai bien apprécié ainsi et c'est surtout...

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Tags: carottes, cook'in, légumes, facile, soir, velouté

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25 septembre 2011

Confiture de poires

Vous allez me dire que l'on va finir en poire à force mais je ne pouvais pas passer à côté de cette recette. Facile à faire et rapide, vous aurez de la confiture de poires pour garnir vos roulés, bûches, tartines, yaourt, etc.... Ingrédients : - 1 kg...

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Tags: confiture, cook'in, rapide, poires, vitpris

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25 août 2011

Roulé courgettes-pommes de terre

AURELIE nous propose un roulé courgettes-pommes de terre, qu'elle a elle-même dégoté chez Chocolat à tous les étages, que je vous recommande fortement. Je ne voulais pas retourner en courses et je l'ai donc réalisé avec ce que j'avais dans mon frigo....

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Tags: flexipat, cook'in, pommes de terre, courgette, silpat, jambon blanc, rapide, repas du soir

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24 août 2011

Gaufres liègeoises au Cook'in

La préparation est facile mais il faut compter 1h de levée alors si vous désirez déguster ces gaufres pour le goûter, il faut prendre un peu de marge. Les ingrédients à prévoir : - 500 g de farine- 2 oeufs- 30 g de sucre- 100 g de lait et 100 g d'eau-...

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Tags: pâte à tartiner, flexipan, cook'in, gaufres, guy demarle, enfant, goûter, liégeoises

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23 août 2011

Sauce au thon au Cook'in pour les plus pressées

Il n'y a pas si longtemps que ça, je vous avais parlé de mes conserves de sauce tomate mais ce n'était pas le tout, il fallait bien que je vous donne quelques nouvelles.... Première chose très importante, mes bocaux ont stérilisé et tout ça, sans stérilisateur...

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Tags: cook'in, sauce tomates, thon, pâtes, basilic, express, italie, spaghetti

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8 août 2011

Tarte au sucre

J'avais envie d'une tarte au sucre et je pense que l'on a eu une transmission de pensée avec ma collègue CECILE. Je l'ai devancée d'un jour mais ma confection d'hier était un capotage immondissime que mes poules auront la chance de déguster hihihi ! Ce...

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Tags: cook'in, sucre, pépites de chocolat, enfant, tarte, famille, vully

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5 août 2011

Tarte au fromage

Une bonne idée pour un repas du soir pour lequel on a pas envie de passer des heures en cuisine... J'ai utilisé mon assistant culinaire que vous commencez à connaître mais vous pouvez très bien la faire à la méthode traditionnelle. Venons-en aux ingrédients...

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Tags: fromage, cook'in, rapide, repas du soir, suisse, tarte

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30 juillet 2011

Gelée au Cook'in

Il y a quelques jours je me suis essayée à la gelée de pommes mais ma recette n'est pas vraiment au point et il faut l'avouer, ma gelée pas vraiment prise mais néanmoins très bonne. Compte tenu de mon acharnement à arriver à quelque chose de correct,...

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Tags: brioche, cook'in, nectarines, gelée, petit déjeuner, sucre à confiture

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25 juillet 2011

Gâteau gourmand surprise

Une idée pour utiliser votre moule carré cannelé mais c'est également une recette que vous pouvez cuire dans un moule à cake de 30 cm. Je l'ai adaptée au Cook'in mais vous pouvez très bien faire sans ! Ingrédients : - 175 g de beurre- 150 g de sucre-...

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Tags: chocolat blanc, cook'in, enfant, branche chocolat, goûter, whisky

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21 juillet 2011

Courgettes farcies vapeur

Des courgettes dans mon frigo, deux escalopes de veau qu'il me restait également et j'ai bidouillé une farce pour préparer mes courgettes que j'ai fait cuire à la vapeur. Je vous l'accorde, il n'y a pas le croustillant de la cuisson au four mais je me...

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Tags: cook'in, courgette, poivron, rapide, vapeur, cuisson, farce, plat complet, ricotta, veau

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