750 grammes
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Lolotte et ses Flexipans
chocolat blanc
1 août 2011

Cookies....le retour !

Cookies....le retour !
Je suis trop impatiente pour vous faire découvrir cette recette alors je vous la publie sitôt les cookies sortis du four et surtout dégustés :-) Franchement ? Il vous faut la tester car ce sont des cookies imparables et tellement bons ! La recette je...
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25 juillet 2011

Gâteau gourmand surprise

Gâteau gourmand surprise
Une idée pour utiliser votre moule carré cannelé mais c'est également une recette que vous pouvez cuire dans un moule à cake de 30 cm. Je l'ai adaptée au Cook'in mais vous pouvez très bien faire sans ! Ingrédients : - 175 g de beurre- 150 g de sucre-...
20 avril 2011

Journée Cosy

Journée Cosy
Bon vous allez me dire que je commence sérieusement à vous screugneugneu :-) avec mon moule Cosy mais moi qui était sceptique à la sortie du nouveau catalogue.... eh bien il faut bien l'avouer, avec ces 110 cl ce petit moule est très très polyvalent....
7 avril 2011

Tablette de chocolat

Tablette de chocolat
Comme vous l'aurez peut-être remarqué, en plus d'être fan des papillons qui papillonnent sur le web actuellement (ici ou ici ou encore ici) je suis fan du moule cosy. Je me suis donc armée de mes pistoles de chocolat blanc 250 g exactement ! J'ai fait...
11 mars 2011

Pâques

Pâques
En vue des fêtes de Pâques, j'avais envie de vous proposer quelques recettes réalisables en atelier. J'ai eu l'opportunité de tester les Fleurs de Satin proposées par l'un des chefs de GUY DEMARLE. Je vous laisse découvrir la vidéo qui peut-être vous...
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23 février 2011

Petites bouchées pour le café

Petites bouchées pour le café
En me baladant sur le site du cousin germain du Cook'in, j'ai trouvé une petite gourmandise qui accompagnerait bien votre café. Pour que ça reste une tendre bouchée avec un goût de "reviens-y", j'ai décidé de les préparer dans les empreintes petits fours....
8 janvier 2011

Mi-cuits chocolat blanc

Mi-cuits chocolat blanc
Quelques temps déjà que je n'avais pas fait de mini-muffins et j'ai eu envie de préparer cette recette pour mes gourmands. Pour 19 mini-muffins, il vous faut : - 130g de chocolat blanc (j'ai utilisé le chocolat blanc Gourmandises ®) - 60g de beurre -...
10 décembre 2010

Mini-muffins

Mini-muffins
Je dois l'avouer je vous ai laissé un peu sans nouvelles ces derniers temps mais entre la fin du boulot, le tournage de la Web Série "A vos Toques", le lancement de ma recrue, l'organisation et la préparation de mes ateliers et bien entendu ma vie de...
17 octobre 2010

Méli-mélo de photos

Méli-mélo de photos
Qu'une chose à dire pour ce billet : M I A M, un régal.... je vous laisse apprécier Nougat biscuité Mini-tartelettes chocolat blanc/framboises (réalisables en atelier) Précieux lingots Délices aux saveurs italiennes (réalisables en atelier) Il est l'heure...
22 septembre 2010

Framboises en veux-tu ? En voilà !

Framboises en veux-tu ? En voilà !
Trop contente d'avoir également reçu mon moule petits fours, j'ai voulu le tester et j'ai réalisé ces bouchées fondantes coque chocolat blanc et coeur framboises et puis..... comme j'avais restreint le nombre de coques et qu'il me restait du coeur framboises,...
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