Lolotte et ses Flexipans

26 septembre 2010

Fingers

Après le méli-mélo de fingers sucrés, j'ai voulu tester les "vrais" Fingers au chocolat.... Il vous faut : 1 plaque fingers Flexipan 70 g de beurre 55 g de beurre demi-sel 250 g de farine 1 oeuf 100 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes des pistoles...

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Tags: flexipan, chocolat, fingers, pistoles, sucre glace

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26 septembre 2010

Atelier chocolat

Même si les fêtes sont encore loin mais au final pas si loin que ça..... j'ai déjà ma petite idée de ce que je vais préparer en atelier chocolat pour les hôtesses intéressées par ces petites douceurs. Voici mon essai d'aujourd'hui réalisé en un tour de...

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Tags: chocolat, petits fours

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26 septembre 2010

Changement.....

Après un an de bons et loyaux services au sein de ma cuisine, il est temps de passer à autre chose J'ai découvert son "concurrent" qui est le Cook'In, pas franchement emballée je n'en étais pas super convaincue et puis est arrivé le moment où j'ai pu...

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Tags: cookin

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26 septembre 2010

Un gâteau super rapide et très bon

Une boîte de lait concentré, de la poudre d'amandes, des framboises et deux ou trois autres petites choses et un bon gâteau à déguster en famille. Je me suis inspirée de cette recette http://miammamancuisine.over-blog.com/article-cake-au-lait-concentre-framboises-amandes-54359260.html...

Posté par lolotte2402 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, framboises, moule tablette, poudre d'amandes

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24 septembre 2010

Méli-mélo de fingers sucrés

Pour ma participation active aux Régionales 2010, j'ai reçu un cadeau et pas des moindres, une plaque fingers. Je la trouve super pratique surtout pour ma fille qui a 2 ans et pour qui, quelquefois, certaines gâteaux sont trop "gros". C'est la bonne taille...

Posté par lolotte2402 à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fingers

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22 septembre 2010

Framboises en veux-tu ? En voilà !

Trop contente d'avoir également reçu mon moule petits fours, j'ai voulu le tester et j'ai réalisé ces bouchées fondantes coque chocolat blanc et coeur framboises et puis..... comme j'avais restreint le nombre de coques et qu'il me restait du coeur framboises,...

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Tags: mini-muffins, chocolat blanc, chocolat, framboises, petits fours

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22 septembre 2010

Pinky's Financiers

J'ai reçu mon nouveau moule mini-financiers et j'ai eu l'idée de créer ces petites choses roses rien que pour les gourmands et gourmandes, le goût est succulent. Mariage d'une ganache de chocolat noir et de pâte à financiers, voici le résultat

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Tags: chocolat blanc, ganache, mini-financiers

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20 septembre 2010

Mes essais du week-end

Me voilà de retour après quelques jours d'absence mais j'ai attrapé une angine carabinée et difficile pour moi de penser à autre chose que d'être au chaud et me reposer. Dimanche, j'avais un peu plus la forme et je me suis remise aux fourneaux, voici...

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Tags: banane, chocolat, langue de chat

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15 septembre 2010

Une tuerie.... à préparer et à déguster entre copines

et pour très peu de calories en plus :-) N'hésitez pas à me contacter et on s'organise un atelier culinaire à votre convenance. Je vous fais saliver ? hum... non enfin oui.... rien que pour le plaisir de vos babines, voici le délice en photo Vous y retrouverez...

Posté par lolotte2402 à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini-muffins, chocolat blanc, framboise

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12 septembre 2010

Dacquoise aux noisettes

Cette recette est tirée de l'un des volumes du coffret "Trilogie pour recevoir" de Demarle. Toutes les photos que je voyais de cette recette ne me donnaient pas envie et il faut l'avouer, j'ai eu du mal à me lancer pour la tester. Et pourtant.... Aujourd'hui,...

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Tags: pâte à tartiner, blanc d'oeuf, dacquoise, flexipat, noisettes

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