Lolotte et ses Flexipans

25 septembre 2011

Confiture de poires

Vous allez me dire que l'on va finir en poire à force mais je ne pouvais pas passer à côté de cette recette. Facile à faire et rapide, vous aurez de la confiture de poires pour garnir vos roulés, bûches, tartines, yaourt, etc.... Ingrédients : - 1 kg...

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Tags: confiture, cook'in, rapide, poires, vitpris

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24 août 2011

Gaufres liègeoises au Cook'in

La préparation est facile mais il faut compter 1h de levée alors si vous désirez déguster ces gaufres pour le goûter, il faut prendre un peu de marge. Les ingrédients à prévoir : - 500 g de farine- 2 oeufs- 30 g de sucre- 100 g de lait et 100 g d'eau-...

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Tags: pâte à tartiner, flexipan, cook'in, gaufres, guy demarle, enfant, goûter, liégeoises

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23 août 2011

Sauce au thon au Cook'in pour les plus pressées

Il n'y a pas si longtemps que ça, je vous avais parlé de mes conserves de sauce tomate mais ce n'était pas le tout, il fallait bien que je vous donne quelques nouvelles.... Première chose très importante, mes bocaux ont stérilisé et tout ça, sans stérilisateur...

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Tags: cook'in, sauce tomates, thon, pâtes, basilic, express, italie, spaghetti

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5 août 2011

Tarte au fromage

Une bonne idée pour un repas du soir pour lequel on a pas envie de passer des heures en cuisine... J'ai utilisé mon assistant culinaire que vous commencez à connaître mais vous pouvez très bien la faire à la méthode traditionnelle. Venons-en aux ingrédients...

Posté par lolotte2402 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cook'in, rapide, repas du soir, suisse, tarte

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1 août 2011

Comme des épinards à la crème

Peut-être avez-vous des côtes de blettes dans votre jardin et que vous n'avez pas pour habitude de cuisiner les feuilles ? J'ai suivi les bons conseils de la jardinière expérimentée qui m'a donné ces bonnes côtes de blettes et j'ai cuisiné les feuilles...

Posté par lolotte2402 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oignon, accompagnements, rapide, côte de blettes, fromage râpé, échalote, épinards hachés

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30 juillet 2011

Gelée au Cook'in

Il y a quelques jours je me suis essayée à la gelée de pommes mais ma recette n'est pas vraiment au point et il faut l'avouer, ma gelée pas vraiment prise mais néanmoins très bonne. Compte tenu de mon acharnement à arriver à quelque chose de correct,...

Posté par lolotte2402 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cook'in, nectarines, gelée, petit déjeuner, sucre à confiture

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21 juillet 2011

Courgettes farcies vapeur

Des courgettes dans mon frigo, deux escalopes de veau qu'il me restait également et j'ai bidouillé une farce pour préparer mes courgettes que j'ai fait cuire à la vapeur. Je vous l'accorde, il n'y a pas le croustillant de la cuisson au four mais je me...

Posté par lolotte2402 à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, courgette, poivron, rapide, vapeur, cuisson, farce, plat complet, ricotta, veau

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19 juillet 2011

Conserves de sauce tomate

Des tomates étaient en "promo" chez le primeur pour faire de la sauce. Au vu du prix proposé, je n'ai pas hésité et me suis bien dit que mon Cook'in allait en faire façon ! D'ailleurs, si vous hésitez encore, vous pouvez vous le procurer en 10x sans frais...

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Tags: cook'in, tomates, conserve, sauce

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18 juillet 2011

Omelette moelleuse au Cook'in

A défaut de four, je me dois tout de même de nourrir ma petite famille et je me souviens d'avoir goûté une omelette très moelleuse réalisée avec son cousin germain et du coup, j'ai voulu relever le défi avec mon compagnon de tous les jours. Pour se faire,...

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Tags: crème, cook'in, oeuf, repas du soir, ciboulette, omelette, poireaux

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1 juillet 2011

Sauce façon Mornay

Des endives au jambon en plat principal et je cherchais à changer de la sauce béchamel. Bien entendu, la sauce Mornay c'est de la sauce béchamel avec du fromage mais là, j'y ai ajouté ma petite touche et j'ai bien aimé. Voici ce qu'il vous faut : - 40...

Posté par lolotte2402 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, parmesan, béchamel, endives au jambon, sauce mornay

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