Lolotte et ses Flexipans

30 juillet 2011

Gelée au Cook'in

Il y a quelques jours je me suis essayée à la gelée de pommes mais ma recette n'est pas vraiment au point et il faut l'avouer, ma gelée pas vraiment prise mais néanmoins très bonne. Compte tenu de mon acharnement à arriver à quelque chose de correct,...

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Tags: brioche, cook'in, nectarines, gelée, petit déjeuner, sucre à confiture

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25 juillet 2011

Gâteau gourmand surprise

Une idée pour utiliser votre moule carré cannelé mais c'est également une recette que vous pouvez cuire dans un moule à cake de 30 cm. Je l'ai adaptée au Cook'in mais vous pouvez très bien faire sans ! Ingrédients : - 175 g de beurre- 150 g de sucre-...

Posté par lolotte2402 à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cook'in, enfant, branche chocolat, goûter, whisky

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24 juillet 2011

Tarte très facile

Souvent, nous oublions l'utilité de la toile Silpat et la laissons au fond de notre placard.... Mais je vous rappelle qu'elle remplace le papier sulfurisé et que vous pouvez l'utiliser de nombreuses façons. J'avais de belles nectarines bien sucrées et...

Posté par lolotte2402 à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silpat, facile, rapide, feuilletée, fraise des bois, légère, nectarines

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21 juillet 2011

Courgettes farcies vapeur

Des courgettes dans mon frigo, deux escalopes de veau qu'il me restait également et j'ai bidouillé une farce pour préparer mes courgettes que j'ai fait cuire à la vapeur. Je vous l'accorde, il n'y a pas le croustillant de la cuisson au four mais je me...

Posté par lolotte2402 à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, courgette, poivron, rapide, vapeur, cuisson, farce, plat complet, ricotta, veau

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20 juillet 2011

Marguerite au citron à la vapeur

Aujourd'hui, j'ai voulu encore une fois tester les limites de mon Cook'in pour cuire un gâteau à la vapeur et je n'ai pas été déçue. J'ai réalisé mon gâteau au citron dans le moule Marguerite mais j'aurai également pu le cuire dans le moule Cosy. Bien...

Posté par lolotte2402 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, cook'in, moelleux, aéré, gâteau, vapeur

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19 juillet 2011

Conserves de sauce tomate

Des tomates étaient en "promo" chez le primeur pour faire de la sauce. Au vu du prix proposé, je n'ai pas hésité et me suis bien dit que mon Cook'in allait en faire façon ! D'ailleurs, si vous hésitez encore, vous pouvez vous le procurer en 10x sans frais...

Posté par lolotte2402 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, tomates, conserve, sauce

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18 juillet 2011

Omelette moelleuse au Cook'in

A défaut de four, je me dois tout de même de nourrir ma petite famille et je me souviens d'avoir goûté une omelette très moelleuse réalisée avec son cousin germain et du coup, j'ai voulu relever le défi avec mon compagnon de tous les jours. Pour se faire,...

Posté par lolotte2402 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, cook'in, oeuf, repas du soir, ciboulette, omelette, poireaux

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15 juillet 2011

Repos obligé

Non pas que je ne veuille plus vous poster de recettes mais voilà que mon four a décidé de faire la grève depuis samedi dernier et du coup, je suis vraiment amputée d'un outil important dans mon quotidien. En même temps, c'est les vacances pour une bonne...

Posté par lolotte2402 à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2011

Sauce façon Mornay

Des endives au jambon en plat principal et je cherchais à changer de la sauce béchamel. Bien entendu, la sauce Mornay c'est de la sauce béchamel avec du fromage mais là, j'y ai ajouté ma petite touche et j'ai bien aimé. Voici ce qu'il vous faut : - 40...

Posté par lolotte2402 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, parmesan, béchamel, endives au jambon, sauce mornay

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