Lolotte et ses Flexipans

28 février 2011

Bugnes

Carnaval est tout proche et j'avais envie de m'essayer aux bugnes lyonnaises. Je sais que c'est apprécié et même si ce n'était pas une tradition dans ma famille et donc que je n'étais pas en possession d'une recette familiale à transmettre, je me suis...

Posté par lolotte2402 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, cook'in, sucre vanillé, bugnes, huile

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23 février 2011

Petites bouchées pour le café

En me baladant sur le site du cousin germain du Cook'in, j'ai trouvé une petite gourmandise qui accompagnerait bien votre café. Pour que ça reste une tendre bouchée avec un goût de "reviens-y", j'ai décidé de les préparer dans les empreintes petits fours....

Posté par lolotte2402 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, sucre glace, cook'in, café, carambar

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22 février 2011

Tartinade fumée

Pour changer des terrines et pâtés du commerce, Maike m'a donné une bonne idée et le "Fait maison" c'est toujours meilleur à mon goût. Pour l'équivalent de deux verrines de confiture, il vous faut : - 200 g de jambon cru fumé (sans le gras) - 200 g d'allumettes...

Posté par lolotte2402 à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, oignon, lardon, beurre, jambon cru, paprika, toast

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18 février 2011

Une sauce pour accomoder vos pâtes

Tiens ! Pour pas changer, la famille avait envie de manger des pâtes, mais au fait qui n'aime pas ? Pas trop envie de manger des pâtes sèches et brutes alors j'ai regardé ce que j'avais dans mon réfrigérateur et mis en route mon Cook'in. Pour un paquet...

Posté par lolotte2402 à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, cook'in, concentré de tomates, blanc de dinde, sauce pour pâtes

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16 février 2011

Un bon velouté de saison au Cook'in

Ma soirée va être bien chargée et j'ai pris en charge, en avance, le repas du soir. Il est encore temps de se dire qu'un velouté est de saison et comme j'avais des carottes dans mon frigo, je me suis lancée. Ingrédients : - 670 g de carottes - 1 oignon...

Posté par lolotte2402 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, cook'in, orange, curry, fromage fondu

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8 février 2011

Pavés de saumon à l'anis

Vous êtes l'heureux(se) propriétaire du Cook'in et manquez quelquefois d'idées de recettes ? Alors n'attendez plus et inscrivez-vous à la newsletter en cliquant sur ce lien http://www.cookin-guydemarle.com/pages/fr/newsletter.php. Celle de ce mois-ci...

Posté par lolotte2402 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, crème, cook'in, courgettes, pavé de saumon, anis, maizena

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6 février 2011

Lasagnes au thon

Pas eu le temps ni l'envie d'aller en courses alors ce midi, j'ai fait avec ce qu'il me restait dans les placards. Un repas vite fait, sans grande préparation et bien bon. Pour vous donner une idée des proportions, j'ai monté mes lasagnes dans ce plat...

Posté par lolotte2402 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, concentré de tomates, lasagnes, poivron, pulpe de tomates, thon

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1 février 2011

Tresse

Avant de partir pour la capitale, j'avais envie de vous poster une recette qui vous permettra de bien débuter la journée. Mais avant, un peu d'histoire.... Recette de pain: la tresse Tresse© swissworld.org D’après Max Währen, chef des Archives suisses...

Posté par lolotte2402 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, tresse

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