Encore une fois dans mon moule à bûche thermoformé, j'ai réalisé une bûche façon trois chocolats. J'ai gardé les proportions de la recette de Guy Demarle pour le petit cadre que vous retrouverez dans le livret de recettes "Gourmandises Biscuits et Entremets"....

Je n'aime pas gaspiller et j'avais des reste de mousse aux Ferrero Rochers® et de mousse de clémentines (celle-ci attendait patiemment au congélateur). J'ai improvisé une bûche et je n'ai pas été déçue du résultat. Pour le biscuit, je suis partie sur...

Entre collègues, il arrive aussi qu'il y ait des échanges de recette car toutes, nous ne pensons pas à la même chose et n'avons pas les mêmes habitudes culinaires ni les mêmes envies d'ailleurs. Cette bûche c'est Sabine qui nous a proposé la recette puis...