Un goûter vite fait mais bien fait :-). Je n'avais plus de yaourt dans mon frigo mais il me restait des fromages blancs. Ni une ni deux, j'ai repris la recette du fameux gâteau au yaourt et je l'ai adaptée à mon fromage blanc et voilà ce que ça donne........

Je vous propose une mousse d'abricots sur un palet coco et j'ai accompagné le tout d'une crème anglaise réalisée au Cook'in bien entendu. Il ne vous faudra que très peu de temps pour réaliser ce dessert qui est léger et fondant en bouche et qui a été...