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Lolotte et ses Flexipans
framboises
18 juillet 2014

Mini St-Honoré Chocolat-Fraises

Mini St-Honoré Chocolat-Fraises
Vous avez certainement pu remarquer que j'apprécie énormément les empreintes mini St-Honoré et pour cette raison, je vous propose encoooore une recette. Hier soir, j'avais du monde et pas le temps de réaliser des desserts alors j'ai adapté la recette...
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1 mai 2013

Noce blanche pour le basilic et la framboise

Noce blanche pour le basilic et la framboise
Aujourd'hui je vous propose une recette surprenante pour laquelle j'ai pris quelques risques. Je n'avais jamais auparavant marié le basilic et la framboises mais j'ai beaucoup apprécié l'association des saveurs. Vite réalisé et vite dévoré, prenez le...
16 avril 2013

Lingots fruits de la passion, chocolat blanc et compotée de framboises

Lingots fruits de la passion, chocolat blanc et compotée de framboises
Il me restait de la purée de fruits de la passion et j'avais envie de l'accomoder dans une préparation cuite pour changer. Muriele nous propose une variante cake très bonne que j'ai adaptée aux lingots savarins et puis je voulais également tester l'envers...
12 février 2012

Entremet framboises chocolat blanc

Entremet framboises chocolat blanc
Aujourd'hui, je vous propose un entremet framboises chocolat blanc et il était à la hauteur de ce que je souhaitais. Pour les visiteurs et visiteuses qui ont le matériel pour le réaliser, je vous conseille de le tester et de me transmettre vos impressions...
20 août 2011

Mi-cuits au chocolat blanc aux coeurs fondants à la framboise

Mi-cuits au chocolat blanc aux coeurs fondants à la framboise
Cette fin de semaine est bien chargée et difficile pour moi de vous poster un petit quelque chose tous les jours mais j'avais envie de prendre mon temps pour vous poster cette recette issue du livre Tout chocolat blanc de Jean-Paul Laillet qui était offert...
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20 avril 2011

Journée Cosy

Journée Cosy
Bon vous allez me dire que je commence sérieusement à vous screugneugneu :-) avec mon moule Cosy mais moi qui était sceptique à la sortie du nouveau catalogue.... eh bien il faut bien l'avouer, avec ces 110 cl ce petit moule est très très polyvalent....
10 décembre 2010

Mini-muffins

Mini-muffins
Je dois l'avouer je vous ai laissé un peu sans nouvelles ces derniers temps mais entre la fin du boulot, le tournage de la Web Série "A vos Toques", le lancement de ma recrue, l'organisation et la préparation de mes ateliers et bien entendu ma vie de...
7 novembre 2010

Mousse framboise sur biscuit pistache

Mousse framboise sur biscuit pistache
Comme je ne connais pas trop les quantités, j'ai prévu un deuxième entremet pour l'anniversaire d'aujourd'hui. Une mousse framboise sur biscuit pistache, recette transmise de marraine en filleule ;-), comprenez par là que ma super marraine, copine, collège...
17 octobre 2010

Méli-mélo de photos

Méli-mélo de photos
Qu'une chose à dire pour ce billet : M I A M, un régal.... je vous laisse apprécier Nougat biscuité Mini-tartelettes chocolat blanc/framboises (réalisables en atelier) Précieux lingots Délices aux saveurs italiennes (réalisables en atelier) Il est l'heure...
26 septembre 2010

Un gâteau super rapide et très bon

Un gâteau super rapide et très bon
Une boîte de lait concentré, de la poudre d'amandes, des framboises et deux ou trois autres petites choses et un bon gâteau à déguster en famille. Je me suis inspirée de cette recette http://miammamancuisine.over-blog.com/article-cake-au-lait-concentre-framboises-amandes-54359260.html...
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