01 mai 2011

Blancs d'oeufs et framboises

Pour changer des blancs d'oeuf m'attendaient au fond de mon réfrigérateur et je me suis inspirée de cette recette mais en gardant la base des financiers quant à la préparation. Je ne regrette pas et je vous les conseille fortement car c'était un pur délice, savoureux et doux en bouche. Ingrédients : - 230 g de blancs d'oeuf - 180 g de sucre glace - 80 g de poudre d'amandes - 80 g de farine - 20 g de Maïzena - 100 g de beurre - 200 g de framboises surgelées Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Dans votre... [Lire la suite]