01 mai 2013

Noce blanche pour le basilic et la framboise

Aujourd'hui je vous propose une recette surprenante pour laquelle j'ai pris quelques risques. Je n'avais jamais auparavant marié le basilic et la framboises mais j'ai beaucoup apprécié l'association des saveurs. Vite réalisé et vite dévoré, prenez le risque à votre tour de l'essayer et n'hésitez pas à me faire part de vos commentaires. On passe à la préparation ? Alors suivez-moi... Les ingrédients pour le gélifié framboises/basilic : - 200 g de purée de framboises et comme d'habitude, je me suis servie de celle du... [Lire la suite]

23 août 2011

Sauce au thon au Cook'in pour les plus pressées

Il n'y a pas si longtemps que ça, je vous avais parlé de mes conserves de sauce tomate mais ce n'était pas le tout, il fallait bien que je vous donne quelques nouvelles.... Première chose très importante, mes bocaux ont stérilisé et tout ça, sans stérilisateur ! J'en ai déjà épuré quelques-uns pour du chili, mes pizzas, une sauce bolognaise et il y a peu pour une sauce au thon. Ingrédients : - 1 gros oignon- 2 gousses d'ail- 1 CS d'huile d'olive- 280 g de thon au naturel (poids net égoutté)- 30 g de concentré de tomates- 1... [Lire la suite]
Posté par lolotte2402 à 13:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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