27 juillet 2012

Quand un gâteau au yaourt se prend pour une étoile....

Vous allez me dire que tout le monde sait faire un gâteau au yaourt oui MAIS... tout le monde n'a pas LA recette qui lui convient. Il n'y a pas très longtemps, j'ai réussi, je crois, à réconcilier une de mes amies avec le gâteau au yaourt grâce à cette recette alors je vais vous en faire profiter. J'avais des abricots qui n'allaient pas tarder à s'abîmer et j'en ai profité pour les intégrer à ma base. Votre liste de courses : - 1 yaourt nature (vous pouvez en prendre un aromatisé bien entendu)- 3 oeufs- 2 pots de sucre- 1 pot de... [Lire la suite]
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22 avril 2012

Gouttes abricots-coco

Je vous propose une mousse d'abricots sur un palet coco et j'ai accompagné le tout d'une crème anglaise réalisée au Cook'in bien entendu. Il ne vous faudra que très peu de temps pour réaliser ce dessert qui est léger et fondant en bouche et qui a été apprécié de tous. J'ai choisi de réaliser mes petites douceurs du dimanche dans les gouttes entrelacées qui sont actuellement en cadeau hôtesses et je dois bien l'avouer, je les apprécie particulièrement. Elles sont sensuelles, classes et ce sont des bonnes proportions pour un dessert... [Lire la suite]
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02 août 2011

Ronde des abricots

Il y a peu, j'ai acheté 5 kg d'abricots et comme je n'avais plus suffisamment de bocaux à confiture, j'ai réalisé ce gâteau que ma maman avait pour habitude de faire tout au long de mon enfance/adolescence. Il est simple mais la cuisson assez longue et vous pouvez très bien l'accomoder avec des prunes également. Ingrédients : - 100 g de beurre (du 38 % MG pour moi)- 100 g de sucre- 2 oeufs- 1 pincée de sel- le zeste d'un citron- 200 g de farine- 2 cc de levure chimique- Abricots- Amandes effilées- sucre et sucre glacePréchauffez... [Lire la suite]
Posté par lolotte2402 à 13:02 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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