Soupe aux petites pâtes au Cook'in

Vous allez peut-être rire avec cette recette... Ben oui vous me direz qu'il n'y a rien de bien sorcier à réaliser une soupe aux petites pâtes mais quelquefois lorsque l'on débute avec un robot multi-fonctions on a bien du mal à adapter nos recettes alors peut-être que celle-ci servira forcément à quelqu'un.

Pas de photo mais de suite les ingrédients :

- 1.5 L d'eau
- 3 cubes de bouillon de boeuf (dégraissé pour moi)
- des petites pâtes alphabet

Pour 4 assiettes, verser l'eau et les cubes de bouillon dans le bol et régler 10 minutes à 120°C en vitesse 2 (avec verre doseur).

A la sonnerie, ajouter les petites pâtes et régler le temps en fonction de la texture désirée (al dente, fondante, etc..) à 110°C en vitesse 2 et votre soupe est prête !

A taaaaaaaaaaaaaaable.

Comments

[karyne]

eh bien moi je débute alors ta recette va bien me servir, car je suis en train "d'apprivoiser" mon cook'in reçu il y a 2 jours !! merci beaucoup !